具だくさんの時短カレー＋＋ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ以外の具は一口サイズに切り、玉ねぎは半分に切って5mm程度にスライスします。
- 2 鍋にサラダ油・おろしにんにく・おろし生姜を入れてから加熱し、香りが立ってきたら、豚肉を入れて炒めます。
- 3 豚肉が白っぽくなったら、他の野菜も加え、全体に油がまわる程度に炒めます。（さっとでOK!!）
- 4 3に酒を回し掛け、蓋をして中火で5分蒸します。
- 5 続けて4に水を加え、中火より強めで沸騰するまで5～6分茹でます。
- 6 あくを取り除き、※を加え、焦げ付かないように混ぜつつ、10分煮込んだら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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