胡瓜の簡単浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜は1、2ｍｍの薄い輪切りにし、塩もみしてしっかり水気を絞ります。
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2
小梅は種をはずし、軽く包丁で叩いておきます（小1弱のペースト状になります）。大葉は半分に切り、千切りにします。
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3
1と2を和えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 胡瓜の簡単浅漬け
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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