材料（4人分）
- 鶏むね肉
- 1枚（300g位）
- ※酒
- 大さじ1
- ※塩
- 小さじ1/2
- きゅうり
- 2本
- ★マヨネーズ
- 大さじ2
- ★酢
- 大さじ2
- ★味噌
- 大さじ1.5
- ★すりごま
- 大さじ1.5
- ★豆板醤
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★おろしにんにく
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は皮を取り除き、耐熱容器に＊と共に入れて、500wレンジで5分加熱する。
（蓋orラップはきっちり密閉せず、途中で1～2度返す。）
-
- 2
- 加熱後は蓋orラップをきちんと閉めて、粗熱が取れるまで置いておく。
-
- 3
- きゅうりを細切りにし、★を合わせておく。
-
- 4
- 鶏むね肉の粗熱が取れたら手で割き、3のきゅうりと器に盛り付け、★を掛けたら出来上がり♪
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