卵牛乳油小麦粉無し チョコ炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- 有機玄米粉 １．５カップ弱
- 炒った米ぬか ０．５カップ
- キャロブパウダー 大さじ３
- てんさい糖 大さじ６
- 自然塩 一つまみ
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじ２
- 有機無調整豆乳 140cc
- キャロブチップス 適量
作り方
- 1 ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳を加え、ダマにならないように混ぜます。
- 2 クッキングシートを敷き込んだ炊飯器の内釜に、１を入れます。表面を平らにならし、キャロブチップスを散らします。フタをして通常モードで炊きます。
- 3 炊ければ内釜ごと取り出し、冷まします。冷めればシートを外して切り分けます。
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- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 米粉100％のチョコ炊飯器ケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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