茄子のケチャップ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 茄子 1本
- ケチャップ 大1
- ウスターソース 大1/2
- 油 適量
作り方
- 1 茄子は乱切りにし水に10分程つけてアクをとり、水切りします。
- 2 ケチャップ、ウスターソースはあらかじめ小鉢で混ぜます…★。
-
3
フライパンに油を敷き茄子を炒めます。
- 4 しんなりしたら★を回し入れ、なじんだら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のケチャップ炒め
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