塩麹で☆キャベツとニラの甘味噌ひき肉炒め レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。
ニラは4～5cm長さに切る。
★の調味料を合わせておく。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
全体の色が変わったらキャベツを入れて炒める。
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- 3
- キャベツのかさが減ったら、合わせ調味料とニラを入れて炒める。
ニラに火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
塩麹が無くても美味しくできます。
きっかけ
キャベツとニラをたくさんもらったので作りました。
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