れんこん入り☆ニラと人参のもちもちチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4～5cmの長さに切る。
   人参はスライサーで細切りにする。
   れんこんはすりおろす。

2. 2

   小麦粉・卵・水・鶏がらスープの素・おろしたれんこんをよく混ぜて、ニラと人参も入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、お玉1杯強の生地を入れる。
   丸く形を整えて、中火で2～3分焼いて返し、両面に焼き色をつけて完成です。
   4～5枚できます。

4. 4

   つけダレの材料を混ぜて、チヂミに添えてお召し上がりください。