簡単おつまみ★もやしとエノキの梅しそおかか炒め レシピ・作り方

作り方

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   もやしは洗い、ザルにあげ水気を切る。エノキは石づきを取り、掃除しておく。赤しそは細かく刻んでおく

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   何も入れてないフライパンを火にかけ、温まったら、もやし、エノキを入れ、強火で混ぜ合わせる。

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   野菜がしんなりしてきたら、赤しそ、醤油を加え混ぜ合わせ、かつお節も加え、火を止める