簡単おつまみ★もやしとエノキの梅しそおかか炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 根切りもやし １袋
- エノキ １袋１００ｇ
- 塩漬け赤しそか梅干し １０ｇ
- 醤油 小さじ１
- かつお節 １つかみ
作り方
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- 2 もやしは洗い、ザルにあげ水気を切る。エノキは石づきを取り、掃除しておく。赤しそは細かく刻んでおく
- 3 何も入れてないフライパンを火にかけ、温まったら、もやし、エノキを入れ、強火で混ぜ合わせる。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、赤しそ、醤油を加え混ぜ合わせ、かつお節も加え、火を止める
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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shiryu77172012/03/05 19:15
さっそく作り熱燗の肴に彼とパクパク食べました♪レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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