自分へのご褒美☆クリームチーズケーキ レシピ・作り方

自分へのご褒美☆クリームチーズケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
すいかサマ
すいかサマ
一人分だけのレシピなので、ゼラチンは省きました。柔らかめの仕上がりです。自分のためだけに簡単に作る、ご褒美デザートとして☆

材料(1人分)

  • ヨーグルト 50ml
  • クリームチーズ 50ml
  • はちみつ 中さじ1
  • グラハムクラッカー 15g
  • シナモンパウダー 少々
  • ナツメグ 少々
  • 牛乳 小さじ2
  • お好みのドライフルーツ 適宜

作り方

  1. 1 クラッカーはビニール袋などに入れ、細かく砕き、シナモン、ナツメグと混ぜあわせ、小さなココットの底に敷き、牛乳を加え、スプーンなどで押しなじませておく
  2. 2 クリームチーズを湿温に戻し(硬い時は少し、レンジで加熱)ヨーグルトとはちみつをを加え、良く混ぜあわせる。
  3. 3 ②を①のココットに流し入れ、ドライフルーツを飾り、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4 こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。URLはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer

きっかけ

今日のドルチェです

おいしくなるコツ

ゼラチンを使用してないので、出来上がりは柔らかいです。アルコールが大丈夫な方は、ドライフルーツをブランデーかラム酒につけておくと、一層、風味が良いと思います

  • レシピID:1760005509
  • 公開日:2012/02/22
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レアチーズケーキ
料理名
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