汁なし坦々うどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
油そばと坦々麺の良いとこ取りのうどんバージョン♪
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

うどん（乾麺）
100g
長ねぎ
1/4本
水
1L
重層
小さじ2
※練りごま
大さじ1/2
※豆板醤
小さじ1
※すりごま
小さじ1
※ウェイパー
小さじ1/2
※おろしにんにく
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に水・重層を沸かし、うどんを茹でます。
  2. 2
    器に、長ねぎのみじん切りと※をスタンバイしておきます。
  3. 3
    茹で上がったうどんを2に入れてよく混ぜ、仕上げにごま油を回し掛けたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油そばのうどん版で、更に坦々麺風にしたくて・・・

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
坦々麺 油そば 汁なし ピリ辛
料理名
坦々うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/10 21:49
初めて汁なし挑戦しました。美味しかったです！レシピありがとうございます！
青い空14
しっかり味が染みてて美味しそうです♪ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2021/09/05 13:14
ひき肉も入れてみました！簡単でおいしくてはまりそうです（＾Ｏ＾）
ずぼらなっつ
ひき肉入り、とっても美味しそうです(〃艸〃) 素敵なレポ、ありがとうございました。
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