ケンサキイカの塩焼きレシピ・作り方

Name: ケンサキイカの塩焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ケンサキイカ（刺身用） １杯; 塩 少々; 生姜 １かけ; 醤油 適宜

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約15分
300円前後

すいかサマ

マヨネーズとお醤油も美味しいですが、さっぱりと生姜醤油で食べるのもオススメ(^^)

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ケンサキイカ（刺身用）: １杯

塩: 少々

生姜: １かけ

醤油: 適宜

作り方

1

生姜は皮を剥き、すりおろす
2

ケンサキイカはゲソとエンペラ、身の部分を分け、食べやすい大きさに切り、軽く塩を振り、オーブントースターや、魚焼きグリルでさっと火を通す
3

②をお皿に盛り、生姜醤油を添える
4

こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは、お刺身用なので焼き過ぎないようにして下さい

きっかけ

今日の主菜

公開日：2012/01/09

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/