野菜いっぱい！鶏肉のトマトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさ（お好みの）に切っておく。ナスは、水に浸してあく抜きをする。

2. 2

   むね肉も食べやすい大きさに切り、ポリ袋などに入れてしょうが、にんにくを混ぜて揉みこんでおく。
   小麦粉を入れてまんべんなく混ぜる。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを敷いて、鶏肉をカリカリになるまで焼く。

4. 4

   ナス以外の野菜を入れて、軽く混ぜ●の調味料全部を入れて煮込む。
   じゃがいもが柔らかくなったらナスを入れてさらに煮込む。

5. 5

   味を調えて、お皿に盛って出来上がりです。

6. 6

   お好みで生クリームをかけて。