切って混ぜるだけ☆レンジで簡単☆ラタトゥユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生トマトは皮を剥き、ざく切り。カボチャは５㎜幅のスライス、キャベツはざく切り、ゴーヤｈ３㎜幅のスライス、パプリカは太めの千切りにする。ナスは５㎜幅の半月切りにし塩水につけアクを抜く
- 2 ☆印以外の、全ての材料を耐熱容器に入れ、レンジ７００ｗで約４分加熱、一旦取出し、かき混ぜて更に２分～3分加熱する（野菜がすべて柔らかくなるまで）
- 3 仕上げにオリーブオイルとお好みでチーズを加える。
-
4
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥユ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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