【簡単】さつまいものチーズケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
SUSY
牛乳は生クリームに置き換えてさらにコクを出すもヨシ牛乳とプレーンヨーグルトを100ccずつに置き換え、すっきり軽い感じにするもヨシで色々アレンジしてみてください
材料（６～８人分）
作り方
- 1 さつまいもは、厚めに皮をむき、1cm角に切ったあと、水にさらし、電子レンジでやわらかくし、熱いうちにつぶす。
- 2 （お好みによって裏ごししてくださいね♪写真は、お芋の食感を残すために、裏ごしなしです。）
- 3 クリームチーズを1cm角くらいに切り、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁をミキサーにいれ、クリーム状になるまで混ぜる。クリーム状になったら、1を加えさらに混ぜる。
- 4 （ミキサーがない場合は、室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え混ぜ、卵、牛乳、薄力粉、レモン汁の順で加え混ぜ、滑らかなクリーム状になったら、さらに、1を加えて混ぜてください）
- 5 オーブンペーパーを敷いた18cm丸型に2の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40～45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
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- チーズケーキ
SUSY
誰でも失敗なく作れるものを・・・そして簡単に・・・をモットーに作ってます。
よかったらお試しくださいね♪
（他のサイトを中心にレシピを公開してきましたが、こちらで再アップしていきます。）
今は、本業が忙しく、なかなか新しいものをアップできていませんが
合間をみて新作もアップできたらと思っています(´∀｀*)
よかったらブログへもお立ち寄りください♪ http://ameblo.jp/susy/
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