海老芋とイカの煮もの レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 海老芋（下処理済み）（里芋でもOK） １５～２０こ
- ◇こんぶつゆ ５０ｃｃ
- ◇お湯（熱湯がよい） １５０ｃｃ
- ◇にんにくしょうゆ 大さじ１
- ◇みりん 大さじ１
- ◇砂糖 大さじ２
- いか（新鮮なもの） 1杯分
作り方
-
1
蒸し海老芋
レシピID：1760003672
にんにく醤油
レシピID:1760003340 -
2
①の芋と◇を鍋に入れ、落し蓋をして１０分加熱。
1度そのまま冷めるまでまつ。
＊味がしみ込みます。 - 3 食べる直前に、②にイカを加え沸騰寸前（ふつふつして来たら）まで加熱して完成。
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にんにく醤油でメンズライクな味になります☆