簡単レンジ☆ジャガイモとかぼちゃのスダチサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ
- １００ｇ
- かぼちゃ
- １００ｇ
- スダチ
- １個
- 塩
- 少々
- シナモン
- お好み
作り方
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- 1
- ジャガイモは皮を剥き、芽を取り、5mm幅にスライス。かぼちゃは、皮の固いところは剥き、種とワタを取り、2cmくらいのさいの目に切る。
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- 2
- ①を耐熱容器などに入れ、ラップをかけてレンジ（７００ｗ）で約2分加熱。かぼちゃとジャガイモが柔らかくなっていたら取出す。
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- 3
- ジャガイモを軽くつぶし、塩とスダチのしぼり汁、シナモンを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です。
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- 4
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- 5
- http://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201110020000/
おいしくなるコツ
シナモンはお好みです。嫌いな方は入れなくても構いません。かぼちゃは自然と崩れますので、ジャガイモだけをちょっとつぶすと全体が馴染みやすいです。スダチの代わりに、レモンや、カボス、ゆずなどお好みのかんきつ類でも。
きっかけ
食べたかったので
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