大きなグラタン？野菜たっぷり＊チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉と◇の野菜を食べやすい大きさに切る。
・鶏肉は塩コショウを振っておく。 -
2
・かぼちゃは切ってからレンジ５００ｗで５分加熱しておく。
・茄子は５分水にさらす。
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3
＊大き目ですが見た目重視で、丸く切りました＊
-
4
コンソメを少しのお湯でとかしておく。
-
5
大きいフライパンでオリーブオイルとにんにくを加熱、香りがたったら鶏肉を皮から焼く。
両面こんがり焼く。 -
6
鶏肉の表面が焼けたら、③の茄子とたまねぎを敷きつめ、○を入れ蓋をして弱火強で１５～２０分程加熱。
- 7 塩（クレイジーソルト）で味を調える。
-
8
・ブロッコリーとかぼちゃを入れ、ホワイトソースをのせ５分加熱。
・チーズを散らして火を止め、蓋をしチーズが溶けたら完成＊
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
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食卓にフライパンのまま出して取り分けてたべます♪