たまごがとろっとろ＊親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ささみに○を揉みこみ下味をつける。
-
2
たまねぎを櫛切りにする。
しめじのいしづきを切り落とし、小房に分ける。 -
3
鍋に大さじ１の油を入れ②が透明になるまで炒める。
①を加え表面のいろが変わるまで炒める。 -
4
◇の水を入れ沸騰したら、他の◇の調味料も加え５分煮る。
・たまごを割り、混ぜ、溶き卵を作っておく。 -
5
別の鍋に（丼鍋→小さいフライパンを使いました＊）
④を一人分入れ煮立ったら溶き卵を入れ軽く混ぜて、火を止め蓋をし、1分半蒸らす。
-
6
その間にご飯をよそい、⑤をかけて完成＊
離乳食アレンジもあります＊
レシピID：1760003021
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 親子丼
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うちの人たち、かき込んで食べてくれました＊