あっさり★BLTスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Playa09
ベーコンの塩味、トマトの酸味、レタスの歯ごたえ、絶妙なコンビネーションはスープにしても抜群です。
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

ベーコン(スライス)
5枚
レタス
2~3枚
トマト
小1個
固形コンソメ
1個
400ml
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1
    ベーコンは適当な大きさに切り、トマトはザク切りにする。※トマトの皮が気になる場合は皮を取り除きカットする。
  2. 2
    鍋に水とベーコンを入れ火にかけ、湯が沸いてきたら固形コンソメを入れる。
  3. 3
    【2】を塩、コショウで味を調えたらトマトを加え、ひとにたちさせる。
  4. 4
    レタスをちぎりながら入れたら火を止め、鍋の蓋をし1分程度おく。
  5. 5
    蓋を開け、全体を混ぜ合わせて器に盛れば完成。

おいしくなるコツ

レタスを入れたら、すぐに火を止める。レタスのシャキシャキ感が残ります。 スライスではなく、ブロックのベーコンを使うと、より味が濃厚になります。 冷やして食べても美味しいです。

きっかけ

相性抜群の組み合わせ。何にしても美味しくいただけちゃう。レタス消費の救済です。

公開日:2011/08/05

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ベーコン・レタス・トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

Playa09 レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。

つくったよレポート( 3 件)

2012/05/07 18:45
「レタスを千切りながら」を勘違いして千切りにしてしまいました(>_<) 途中で気付いて残りはちぎったので、大きさがばらばらにf^_^; でも美味しかったです♪
ミロ34
ミロ34様 ごめんなさい!ひらがなに修正しました。大きさがバラバラでも味は変わらず、違う食感のプラスでより美味しく・・・レポ、ありがとうございます。
2012/05/01 22:35
リピでーす!レタスたっぷり入れました♪あっさりしていて美味しいです♪♪
kkikk
kkikk--love様 ほ~んと、レタスたっぷり!ラブリー・プチトマトの次は、レタス・リッチ♪次もあるのでしょうか?楽しみにしてます。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする