サーモン～レモンバターソテー～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン切り身 ２尾
- ポッカレモン 大さじ１
- バター（マーガリンでもOK） 大さじ２
- 塩コショウ 好みの量
作り方
-
1
サーモンに塩コショウを振る。
１０分置く。 - 2 弱火でフライパンにバターを塗るかんじで溶かす。
- 3 サーモンを入れたら中火にして両面こんがり焼く。
-
4
弱火にしてサーモンを取りだしお皿にのせる。
フライパンにポッカレモンを入れ泡立ったら、サーモンにかけて完成。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンソテー
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簡単においしく作れました！
バターの塩分と下味につける塩コショウの加減がわるく、少し塩気が強くなってしまいましたが、
おいしく出来ました！
