メイン以外のおかずに困ったら～三つ葉の卵とじ～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 三つ葉 １束
- 天かす 大さじ３
- 顆粒だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 味醂 小さじ１
- 水 ５０cc
作り方
-
1
蓋のある、耐熱容器に
顆粒だし、水、醤油、味醂を入れ、
蓋をして沸騰させる
（約４０～５０秒） -
2
レンジから取り出し、天かす、
解きほぐした卵を入れ、蓋をして
約３０秒加熱し、様子を見て、追加で卵がお好みの堅さになる程度に加熱する（約３０秒） - 3 ②に三つ葉を入れ、蓋をして、予熱で蒸らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 三つ葉の卵とじ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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使い道が多いですよね