なんちゃって☆モッツアレラトマト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はペーパータオルなどにくるみ、固めに水切りしておく。
- 2 水切りした豆腐を1cm幅くらいに切り、同じ個数になるようにトマトをスライスする。
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3
お皿にトマトと豆腐を交互に並べる。
食べる時に、塩、オリーブオイルをかけ黒胡椒を挽く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 木綿豆腐 トマト
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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まあさ０４２０2011/08/23 22:19
ちょっと水切りを失敗たけど美味しく頂きました!
レシピへのコメント
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ワタシは、チーズよりこっちの方が好きだったりします。
お豆腐はワタシのお役立ち食材です。