しいたけのソテー++ レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ 10個
- バター 大さじ1
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/4弱
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 しいたけは、縦十字に4等分に切る。
- 2 フライパンにバター・にんにくを入れてから火を付け、温まったら、しいたけを入れて手早く炒める。
- 3 2に火が通ったら、クレイジーソルトをかけて、出来上がり♪
きっかけ
肉厚なしいたけを購入したので、スライス以外の調理をと・・・
おいしくなるコツ
バターが焦げない程度の強火で、しいたけが水っぽくならないよう手早く炒める!
- レシピID:1760002426
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのソテー
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