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炊飯器で超簡単☆ふっくらつやつや黒豆煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 黒豆

    100g

  • 300g

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 黒砂糖

    90g

  • はちみつ

    10g

  • 小さじ4分の1

  • だし昆布

    5g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で超簡単☆ふっくらつやつや黒豆煮
  • 300円前後

豆って面倒って思ってたケド、夜寝る前に水に浸して炊飯器が空いた隙を狙って材料を入れてご飯のように炊くだけなので超簡単です。炊く途中の甘い香りがたまりません♪

作り方

  • 1

    黒豆を水に半日ほど浸す

  • 2

    材料を全て炊飯器に入れて普通にご飯を炊くモードで炊く

きっかけ

1歳幼児食奮闘中ベビと授乳してるママのため体に優しくて美容にも良いおやつを作ろうとアントシアニンとイソフラボンたっぷりの黒豆をたっぷり食べれるよう作りました♪もちろんベビがいるので手抜き&超簡単2工程で出来上がり(^^)簡単だけどおいしいよ

おいしくなるコツ

黒豆を浸すのに使った水をそのまま炊くときに使ってね♪
甘みはお好みで増減してください。私は少しでも体に良いようにと通常の白砂糖ではなく黒砂糖とはちみつを使いましたが、もちろん普通のお砂糖でもOKです。出来は白砂糖よりコクがある気がします

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
おせち料理 > 黒豆

レシピID: 1760002371

公開日:2011.06.09

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つくったよスタンプ 5件

おいしかった 1

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  • すりりんごab
簡単だった 2

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  • ドン8131
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節約できたよ 2

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  • miki2818
  • よーこ0226

つくったよレポート 10件(10人)

  • 2018.07.18

    我が家の炊飯器だと1回では怪しかったので、2回炊いて冷ましたところ、味も染みて良い感じでした。ご馳走様です!

    レポートありがとうございます
    我が家でも豆の粒が大きくてなかなか柔らかくならなかった時は2回炊いたりしました(((^_^;)
    良い感じにできてくれて嬉しいです

    お返事を見る

  • 2016.12.31

    簡単で美味しかったです。いろんな豆も出来そうですね。ありがとうございました‼

    レポートありがとうございます( *´艸`)
    豆の種類によって浸水が必要だったり、水分量が違ったりしますが炊飯器で美味しく炊けます♪

    お返事を見る

  • 2016.01.01

    美味しすぎて、子供たちが「もっともっと」と言ってたくさん食べてくれました。ありがとうございました。

    レポートありがとうございます!!
    承認遅くなってごめんなさい(><)
    黒豆って栄養ありますものね。私も子供に作るといいつつ、一緒につまみまくっています☆

    お返事を見る

  • 2015.12.10

    小さい子供がいるので簡単にできて助かりました~^-^vとっても美味しく煮れて大満足です^-^v

    承認遅れてごめんなさい(><)
    レポートありがとうございます。
    お子さんと食べて下さってるんですね☆私も子供が黒豆好きで作ったのでうれしいです

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ねね。。
ねね。。 2013.11.26 07:17

もし出来上がりがちょっと硬いかな?と思ったときは・・・
炊飯器の中の水分を見て、少なければお水を足してもう一回炊飯ボタンをポチッとして下さい ^^)v

関連情報

料理名
黒豆煮
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食

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