にんにく醤油 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 醤油 50ｃｃ
- 乾燥にんにくスライス 大１
作り方
-
1
きれいに洗った空き瓶などを用意する。
にんにくスライスを瓶に入れる。 - 2 １に醤油を注いで、冷蔵庫に１晩以上放置。
-
3
にんにくが水分を吸って、やわらかくなる頃には、醤油ににんにくの香りが移っています。
炒飯や野菜炒めに合います。 -
4
醤油がしみたにんにくも料理に使えます。
火を通すお料理にぜひどうぞ。
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