じゃがいものパンケーキ レシピ・作り方

じゃがいものパンケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
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朝食だけでなく、ビールのおつまみにも最高です!

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 1個
  • 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • ひとつまみ
  • サラダ油 適量
  • フライドガーリック 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに卵とじゃがいもの細切りを加えさっくり混ぜる。
  2. 2 1に小麦粉、水、塩を加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンの深さ3cmくらいまでサラダ油を敷き熱したら、2をスプーンで落とし入れる。
  4. 4 焼き色がついたら、裏返して焼く。
  5. 5 4を皿に盛り、ガーリックパウダー、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜたものを上からかける。

きっかけ

朝食に合うパンケーキを考えてみました。

おいしくなるコツ

フライドガーリックがない場合は、チューブやパウダーでもOKです。

  • レシピID:1760001891
  • 公開日:2011/06/06
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
パンケーキ
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