簡単ヘルシー!! 調味料要らずの明太もやし♪ レシピ・作り方
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材料(約2人分)
作り方
-
1
明太子は冷凍のまま皮を剥きます。
もやしは、洗って水を切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、明太子をほぐしながら軽く炒めます。
(皮が剥いてあるので簡単にほぐれます) - 3 2に、もやしを入れて、お好みの硬さに炒め火を止めます。
- 4 3で炒めたものを、お皿に盛り、細かく切ったあさつきを乗せ出来上がりです。
きっかけ
明太子が、半端に残っていたので、もやしと炒めたら、食感のいい美味しい一品になりました♪
おいしくなるコツ
明太子を炒めるときは、弱火ではねないようにしてください。オリーブオイルが苦手な方は、サラダ油、バターなどでも美味しくできます。お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。
- レシピID:1760001884
- 公開日:2011/04/19
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし炒め
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