T-fal HBで♪ベーコンチーズブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは5mm角位に切る。
   50g　→　追加材料用
   30g　→　トッピング用
2. 2 パンケースにパン生地の材料を入れる。
   コース【9】ペストリーを選択し
   スイッチオン。
   ※ただし焼き上げは使わない
3. 3 ミックスコールが鳴ったら、ベーコン（50g）を入れる
4. 4 パン生地が出来上がったらHBのスイッチを切る。
   生地を取り出して8分割。丸めてベンチタイム10～15分
5. 5 手のひらで押して生地を広げ、中にベビーチーズを入れて包み込む。
   ↓この写真のチーズは1/4サイズです。かなり少なかったので倍位入れても良いと思います

   

6. 6 【5】で丸めた生地を並べる（ハネは外す）
   スイッチは切ったままのHBに戻して2次発酵

   

7. 7 2倍位に膨らんだらトッピング。
   ケチャップを塗り、残りのベーコン（30g）を散らす。ピザ用チーズを乗せる

   

8. 8 コース【10】パン焼き
   焼き色【薄め】
   時間【30分】
   スイッチオン

   

9. 9 加減を見ながら25～30分焼く
   ※だいたい25分も焼けば十分です