炒め納豆のレタス巻き♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 レンコンを歯ごたえが残る程度に小さめに切り、納豆は付属のタレを入れ混ぜておく。(辛子は入れない)
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉→レンコンの順で塩・胡椒を軽く振り炒める。
- 3 2に火が通ったら、1の納豆と☆印を入れて、更に軽く炒め、お皿に盛ったら出来上がり♪あれば薬味用ネギをおふりかける。
- 4 洗ったレタスをちぎり、横に添え、出来上がった具材を包んで召し上がれ~♡
きっかけ
独身時代に一人暮らしをしていた夫のレパートリーの1つです☆ 昔、ドラマでBBQで納豆を焼いていたシーンを見たことがあり、ずっと納豆を焼くってどんなだろうって思っていました。その話をしたら夫が「美味しいよ」って作ってくれたのがこれです☆
おいしくなるコツ
写真のようにレタス1枚をお皿に敷き、その上に盛るとお皿も汚れません☆ レンコンにひき肉、そしてオイスターソースや醤油に至るまで、いつも適当なので、お好みの味に調節してください★(適当すぎてスミマセン・・・)
- レシピID:1760001031
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- 料理名
- 炒め納豆
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