豆腐入り　もちもちのバナナ炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クルミは空炒りして細かくしておきます。レーズンは少しの水で戻しておきます。ボウルにHCMを入れます。

   

2. 2 炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込みます。豆腐は水切りして手で潰しておきます。リンゴは1個丸ごとすりおろして布などで絞ります。

   

3. 3 １のボウルに２を加え、スプーンの背などで豆腐を更に潰しながらよく混ぜます。バナナを2㎜くらいの半月切りにします。

   

4. 4 ３にレーズン・クルミ・バナナを加え、練らないようによく混ぜまず。

   

5. 5 炊飯器の内釜に４を流し込みます。フタをして通常モードで炊きます。

   

6. 6 炊きあがれば保温はせず、内釜ごと取り出し置いておきます。粗熱が取れたらシートを剥がしてお皿に移します。