大根とカボチャを炒めて蒸し煮にしました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を洗って皮つきのまま細切りにします。カボチャは種とワタを取り、皮つきのまま細切りにします。

2. 2

   味噌・出汁・白すり胡麻を合わせます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、カボチャを中火で炒めます。

4. 4

   ３に油がなじんだら大根を加え、混ぜながら炒めます。

5. 5

   全体にしんなりしたら、２を加え、よく混ぜて炒めます。