T-fal HBで♪もちもち豆乳プチパン レシピ・作り方
材料（12個人分）
- 国産強力粉 210g
- 無調整豆乳 150ml
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- バター 15g
- ドライイースト 小さじ1
作り方
-
1
パンケースに材料を入れる。
コース【14】パン生地を選択しスイッチオン -
2
パン生地が出来上がったらHBのスイッチを切る。
生地を取り出して12分割。
ベンチタイム10～15分 -
3
丸めて写真のように配置する。
パンの表面が乾かないよう軽く水を塗る。
HB内に置いて2次発酵
※スイッチは切ったまま
-
4
1.5倍に膨らんだら、
表面に豆乳を塗る。
コース【10】パン焼き
焼き色【薄め】
時間【20分】
スイッチオン
-
5
焼き色を見ながら、15分～20分で焼き上がり。
※だいたい15分も焼けば十分です
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 豆乳プチパン
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ひかりMAM2015/11/11 15:59
ごちそうさまでした！(^^)v
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