切れ端パンと即席ベシャメルソースでクロックムッシュ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に米粉、牛乳、固形スープ（指で潰しながら）を入れ、弱火にかける。
- 2 材料が混ざるように、トロみが出るまで混ぜる。
- 3 サラサラの状態から少し重くなった火を消し、バターを入れ軽く混ぜ鍋を冷ます。※固くなるようなら、牛乳を入れ調整して下さい
-
4
パンの白い方にマヨネーズを薄く塗り、ハムをちぎりながらのせ、その上にベシャメルソースをかける。
-
5
チーズをトッピングし、オーブントースターで焼けば完成。※とけるチーズの場合はチーズが溶けるまで。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- クロックムッシュ
Playa09
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まの９２５2012/05/09 11:06
米粉のソース簡単なのにおいしい☆
これから手軽にクロックムッシュ楽しめそう(*^^*)
今からブランチでいただきます！
ステキレシピありがとうございます！
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