金時豆とヒジキが意外に合います　煮物です♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆を洗い、たっぷりの水で煮ます沸騰すれば弱火にし、少しフタをずらして煮ます。

2. 2

   ヒジキは水で戻し、ザルに上げて水を切っておきます。

3. 3

   削り節を出汁パックに入れます。Lサイズのパックに軽く半分でOKです。

4. 4

   1が手で潰せるようになれば２・３・醤油・砂糖を加え、15分ほど煮ます。好みで醤油・砂糖で調整します。冷めれば出汁パックを出汁ます。