ほうれん草とツナの煮浸しレシピ・作り方

Name: ほうれん草とツナの煮浸し
Total time: 15 min
Yield: 2〜4
Ingredients: ほうれん草 1束(200g); ツナ缶(油漬け) 1缶(70g); A おいしい酢 100ml; A 根こんぶだし 大さじ1; A しょうゆ 大さじ1; A 鷹の爪(輪切り) 1本分; A すり白ごま 大さじ2

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場

「あと一品」が困った時にもパパッと作りやすい！胃に優しいほうれん草を使ったレシピです。

材料（2〜4人分）

ほうれん草: 1束(200g)

ツナ缶(油漬け): 1缶(70g)

A おいしい酢: 100ml

A 根こんぶだし: 大さじ1

A しょうゆ: 大さじ1

A 鷹の爪(輪切り): 1本分

A すり白ごま: 大さじ2

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作り方

1

ほうれん草はさっと茹で、冷水にさらして色止めし、水気をしぼって一口大に切る。
2

小鍋にAを入れて一煮立ちさせ、ツナ缶を油ごと加える。
3

2の粗熱を取り、1を加えて混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋冬が旬のほうれん草は甘味があっておいしくいただけます♪

公開日：2024/10/30

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！