夏野菜と豚肉のソテー 粉チーズ添え レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
がれっと
赤ワインとの相性抜群! 豚肉の旨味とズッキーニの食感が絶妙にマッチした炒め物。仕上げの粉チーズが全体をまとめ、ワンランク上の味わいに。おもてなしにもぴったり。
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニはさいの目切りに、ミニトマトは8等分します。
豚薄切り肉は一口大にしましょう。 -
2
フライパンにオイルを入れ、ミニトマトから炒めます。その際に塩、イタリアンハーブミックスも入れましょう。
水分が軽く飛んだら豚肉を入れます。 -
3
豚肉に火が通ったらズッキーニを入れましょう。
1〜2分ほど炒めたら完成。
最後に粉チーズをかけてください。ブラックペッパーをかけても彩りがきれいです。
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がれっと
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