彩り豊かな牛肉とエリンギの黒胡椒オイスター炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
がれっと
肉汁たっぷりの牛肉とエリンギの歯ごたえが絶妙に調和し、黒胡椒が香り立つ極上の一品です。小松菜の鮮やかな緑が食卓を華やかに彩り、家族みんなを笑顔にする料理です。
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギは縦4等分くらいに切り、塩を適量かけておく。
小松菜もエリンギと同じくらいの長さに切る。
牛肉は一口大にする。
-
2
フライパンにごま油を入れ、
エリンギを水分ごと炒める。
軽く焦げ目が付いたら次のステップへ。
-
3
牛肉を加えて色が変わるまで炒める。ここで塩を加えておく。
-
4
全体が良くなったら小松菜、オイスターソース、粗挽き黒胡椒を加えて全体を混ぜ合わせる。
味見して全体を整える。 -
5
盛り付けたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
がれっと
料理が趣味です。
色々と自作レシピを投稿していきます。
X https://x.com/mint_toxic?s=21
Instagram https://www.instagram.com/mint_toxi?igsh=djc0M3dtMG5wNmUx
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
