飯寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   Aを混ぜ合わせる。

2. 2

   大根、にんじんを厚さ2mm程度にいちょう切りにする。切った野菜に塩を振って軽く揉み、10分程置く。

3. 3

   出てきた水分をしっかり絞り、千切りした生姜とAとBを加えてあえる。

4. 4

   サーモンを加えてあえたら完成です。