みかんゼリー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- みかん 4～5個
- おいしい酢 75cc
- 水 225cc
- ゼラチン 5g
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 みかんは皮を剥き、ぬるま湯に少し付けて、細かい筋も取りきれいにする。
- 2 おいしい酢と水を合わせて火にかけ、熱くなったらゼラチンを入れて煮溶かし火を止める。
- 3 レモン汁を加えて粗熱を取ったら、１のみかんを容器に入れ、ゼラチン液を注ぐ。
- 4 冷蔵庫で冷やし固める。（目安：半日程度）
関連情報
- 料理名
- みかんゼリー
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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