簡単☆米粉豆乳蒸しパンでナチュラルおやつ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ☆6㎝カップ11個分です
- 米粉（共立食品米の粉使用） 150g
- 無調整豆乳 100cc
- メープルシロップ 30g
- 米油 25g
- ベーキングパウダー 8g
- ☆お好みでレーズンなど トッピング
作り方
- 1 ボールで米粉、ベーキングパウダーの粉類を混ぜます。
- 2 別容器で、豆乳、米油、メープルシロップの液体類を混ぜます。
-
3
2で混ぜた液体類を1に入れてよく混ぜます。道具はホイッパーではなくスプーンでも十分です。
生地は手で掴めるようなパン生地ほど堅くはないけど、ねっとりまとまるぐらいです。
-
4
生地をカップ７分目あたりまで入れます。お好みでレーズンなどをトッピング。
蒸し器で約13分蒸せば出来上がりです。
-
5
中までふんわりです。
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Sunuko
素材を活かした無添加シンプル料理をメインにおうちごはんを楽しみます！
低フォドマップ＆グルテンフリー食も継続中、詳細はこちらのブログに記載です☆
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