ハヤトウリのサラダ レシピ・作り方

ハヤトウリのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
里之助
里之助
ハヤトウリは高知県ではチャーテという名で安く沢山売っています。
日持ちするのでクリスマスにも使えて便利です!

材料(4人分)

  • キャベツ 2枚
  • 人参 3センチほど
  • ハヤトウリ 1つ
  • りんご 1/4個
  • レモン汁 小さじ1
  • お好みのドレッシング 好みの量

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにして塩もみしておきます。
  2. 2 ハヤトウリ、人参は皮を剥いでスライラーで千切りにします。
  3. 3 りんごもスライラーで千切りして、レモン汁かけて混ぜておきます。
  4. 4 1〜3をすべて混ぜ合わせ器に持って、ドレッシングをかけて出来上がりです。

きっかけ

ハヤトウリを沢山手に入れたので。

おいしくなるコツ

ドレッシングは大体何でも合います。玉ねぎやごまドレ、レモン系も美味しいです。 ハヤトウリやりんごには火を通さないのでシャキシャキと美味しいです。

  • レシピID:1750087958
  • 公開日:2021/11/21
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