材料4つ!メロン蒸しパン レシピ・作り方

材料4つ!メロン蒸しパン
  • 約30分
  • 300円前後
里之助
里之助
冷凍メロンを蒸しパンにしました。
メロン風味でほんのり甘いモチモチの蒸しパンです。

材料(2人分)

  • 冷凍メロン 150g
  • 強力粉 100g
  • ドライイースト 小さじ半分(1.5g)
  • 1つまみ

作り方

  1. 1 冷凍メロンをレンジで加熱し、解凍します。
    今回は300Wで3分加熱しました。温かい所とまだ凍ってる所がありました。
  2. 2 加熱したメロンをミキサーやフードプロセッサーにかけます。
  3. 3 ミキサーにかけたメロンが冷たい場合は、耐熱ボールに入れ600w20秒加熱します。人肌程度の温度に。
  4. 4 温かい(人肌程度の温度)メロンにドライイーストを入れ混ぜます。
  5. 5 強力粉と塩を入れて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜます。
  6. 6 生地を容器に入れます。蒸し器のお湯を沸かします。
  7. 7 蒸し器にいれ、強火で15分蒸します。
  8. 8 串を刺して、何もついてこなければ完成です。

きっかけ

冷凍庫からメロンが出てきたので。

おいしくなるコツ

お好みで砂糖を入れて下さい。

  • レシピID:1750087597
  • 公開日:2021/09/18
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カテゴリ
蒸しパン簡単お菓子メロン牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)
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