簡単！中華風ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを横半分に切り、縦方向に1㎝幅に切る。

2. 2

   なすを600Wのレンジで4分半加熱し、水を切る。

3. 3

   調味料（砂糖大1、酢大2、醤油大2、ごま油大1）を混ぜ合わせておく。

4. 4

   なすが熱いうちに3の調味料を全体にまぶし、10分漬け込む。

5. 5

   皿に盛り、小口切りにしたネギをかけて完成。