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お弁当にも!しめじのマリネ レシピ・作り方

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sae_422
お弁当や作り置きにも向いています〇
(写真は残った少量の卵も入っています。)

材料(2人分)

しめじ
1袋
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割く。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を引き、1を炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら調味料(砂糖小1、醤油小2、鶏がらスープの素小1)を混ぜ炒める。
  4. 4
    皿に盛りコショウをかけて完成。

きっかけ

夕食分と次の日のお弁当の具材を作りたかったため。

公開日:2021/08/31

関連情報

カテゴリ
しめじ作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般その他のマリネ

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sae_422 簡単な家庭節約料理を作っています! 高い具材は基本的には使いません! 豆腐・もやし・えのきなど単価が安い料理中心に◎ ぜひレシピご覧ください♪

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