小松菜とネギのタマゴスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は3センチほど、長ネギは厚さ1cmの斜めにカットする。
-
2
鍋に野菜と水を入れ沸騰させる。
コンソメと塩、砂糖を入れコンソメがとけたら溶いた卵を回し入れる。 - 3 タマゴにふんわり火が通ったらオリーブオイルを回し入れて出来上がり。
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