エノ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 まずはえのきを一口サイズにカットします。
- 2 次にフライパンで鷹の爪とえのきを弱火で加熱し、最後にポン酢をいれて一煮立ちさせます。
- 3 絹豆腐の上に、調理したえのきを乗せれば完成です。
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