マグロステーキレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ごはんが大好き

マグロのさくでステーキです。

材料（2人分）

マグロのさく: 1パック

薄口醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1

溶かしバター: 大さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

まぐろのさくに酒、薄口醤油、塩をかけ、30分ほど冷蔵で冷やします。
2

キッチンペーパーで軽く水分を吸い取ります。

マグロに溶かしバターを塗ります。

魚焼きグリルに入れ、15分ほど焼いたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロでステーキ風にしてみたかったので作ってみました。

公開日：2021/04/19

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カテゴリ: マグロ

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