赤ネギのフライパンホイル蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤ねぎ ２本
- 薄口醤油 小さじ２
- バター ５g
- 水 １００〜３００ccほど
作り方
-
1
赤ネギはよく洗って１０cm程度の長さに切りそろえます。
アルミホイルにバターを入れ、その上に赤ねぎを入れます。 -
2
アルミホイルをしっかり閉じ、フライパンに入れます。
アルミホイルが１／３ほどかくれるくらいの水を注ぎ、弱火で蓋をして１０分ほど蒸します。 -
3
ネギが柔らかくなったらできあがりです。
仕上げに薄口醤油をかけていただきます。
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