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えのきのカリカリ焼きレシピ・作り方

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おつまみにも、お弁当の隙間おかずにも☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えのきだけ: 大1袋

片栗粉: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

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作り方

1

えのきだけはいしづきをとり、半分に切り、片栗粉を満遍なくまぶしておきます。
フライパンにマヨネーズをひいて、えのきだけを満遍なく並べます。
2

そこから火を付けて、中火で焼き色がつくまで5分焼きます。
ひっくり返してまた5分焼いて両面カリカリになったら出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきだけに満遍なく片栗粉をまぶすこと。具材を入れてから火を付けること。

きっかけ

えのきの大量消費に☆

公開日：2021/02/25

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関連情報

カテゴリ: えのき簡単おつまみ低カロリーおかずマヨネーズその他調味料

このレシピを作ったユーザ

ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです～♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/29 14:45

初めてなので本当にカリカリになるか心配でしたが、うまく出来ました(^-^)美味しかったです(*^^*)

TwinkleTwinkleTwinkle

レポートありがとうございます！！とっても美味しそうです(о´∀`о) また良かったら作ってみてください☆

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